Pour marquer la Journée internationale de la femme 2022, nous nous sommes assis avec la charmante Jemima Jones pour discuter de tout ce qui concerne la famille, le travail, les salopettes et tout le reste !

Parlez-nous un peu de qui vous êtes et de ce que vous faites ? 

JJ : Bonjour, merci de m'accueillir, grands fans de Dotty Dungarees dans ma maison ! Je m'appelle Jemima Jones. J'habite entre Londres (Primrose Hill) et Somerset (près de Bruton). J'ai trois enfants, Eliza (cinq ans), Arlo (quatre ans) et Vita (presque deux). Nous avons cinq chiens, gulp, et deux élus viennent à Londres avec nous chaque semaine pour l'embourgeoisement.

Je suis co-fondateur d'un restaurant et d'un espace événementiel appelé Sauvage par Tart, à Belgravia, a commencé avec ma bonne amie et partenaire commerciale Lucy Carr-Ellison. Nous nous sommes associés en 2012 pour créer une petite entreprise de restauration appelée Tart London et avons ouvert notre restaurant à l'automne 2019.

Vous dirigez un restaurant très prospère – Sauvage par Tart – écrivez de superbes livres de cuisine, ayez trois enfants et partagez votre temps entre Londres et le Somerset ! Comment??? À quoi ressemble une journée dans votre vie ?

JJ : À Londres, cela commence comme sur des roulettes pour que les enfants se lèvent à 7 heures du matin, s'habillent et se couchent pour le petit-déjeuner, ce qui peut sembler être la plus intense intensité de ma journée, puis les accompagnent sur la colline jusqu'à l'école avec les chiens.

Je trouve que cette promenade et ce moment dans la nature font partie intégrante d’une bonne journée. Je me rendrai ensuite, soit en vélo Jump, soit en voiture électrique, au restaurant et rencontrerai notre formidable équipe, que j'aime et que je me sens très chanceuse d'avoir.

Les réunions tout au long de la semaine comprendront : la planification des menus avec notre chef cuisinier, les tests de recettes, la planification des événements et de la restauration, le marketing et les relations publiques, les réunions de vente au détail, le travail sur de nouveaux partenariats potentiels, la dégustation de cocktails, les réunions des directeurs et des finances, etc. 

Puis toujours à la maison, sans faute, pour la fin d'après-midi avec les enfants. Je les ai initiés à la cuisine avec moi, ils ont tous les deux leur propre matériel (les couteaux pour enfants Opinel sont excellents), ils adorent ce rituel, puis les devoirs, le bain et le coucher.

En général, les mardis, mercredis et jeudis, je me rends à Londres pour voir des amis et manger dans un endroit excitant.

Vous êtes toujours superbe en salopette et je sais que vos enfants ont beaucoup de salopettes Dotty. Mais Dotty devrait-il fabriquer des salopettes pour adultes ? Vous êtes jumelés avec vos enfants ?

JJ : Oui s'il vous plait! Et non, je n'aime pas les jumelages avec mes enfants ! 

La salopette faisait-elle partie de votre enfance ? Comment vous font-ils ressentir ?

JJ : Oui, c’était le cas, j’ai toujours toutes mes anciennes paires. Ils me rendent toujours nostalgique et heureux.

Quels sont les trois mots que vous associez à la salopette ?

JJ : Exubérant, décontracté et en plein air.

Pourquoi choisissez-vous d’habiller vos enfants en salopette ?

JJ : Ce sont les vêtements parfaits pour les enfants. Super confortable, durable et amusant.

Quel contrôle avez-vous sur ce qu’ils portent ? Et si vous avez le choix, quelle est votre tenue préférée pour eux – garçons et filles ?

JJ : Garçons - mélange de salopettes, de chemises amples en lin, de sweat-shirts, de jeans bleus et de cordons. Pour les filles, un mélange de salopettes, de chemises, de longues robes fluides style gitane et de jeans. Je n'aime pas trop les trucs girly sur les filles. Si je peux l'aider, les filles sont habillées comme des garçons.

Pourquoi pensez-vous que la salopette a résisté à l’épreuve du temps ?

JJ : Parce qu'ils sont fiables, résistants et très cool !

Temps de tir rapide…

Pour vos enfants, optez-vous pour :

• Imprimés ou unis ? Impressions
• Ludique ou joli ? Espiègle 
• Genre ou neutre ? Neutre
• Intelligent ou décontracté ? Occasionnel 

Maintenant c'est ton tour… 

Soirée idéale ou faut-il sortir ? Je dois sortir (quelques soirs de la semaine) 😊)

Voyages long-courriers ou voyages en Méditerranée ? Médical

Sucré ou salé ? Sarriette

Fait ou fiction? Fiction 

Magazine ou bon livre ? Bon bouquin 

Cocktail ou Champagne ? Cocktail 

Journées à la plage ou douces nuits d'hiver ? Jour de plage

Côte Est ou Côte Ouest ? Est (pour voir ma sœur !)

Classique ou décalé ? Idéalement les deux 

Halloween ou Noël ? Noël

Surf ou gazon ? Gazon

Coffret ou film ? Coffret

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Le restaurant de Jemima Sauvage par tarte se trouve à Eccleston Yard, à Londres et sert probablement la nourriture la plus délicieuse de la ville !!